오뚜기, '오즈키친 월드퀴진 카레' 선봬
오뚜기는 세계 각지 카레 맛을 살린 '오즈키친 월드퀴진' 카레 4종을 선보였다고 29일 밝혔다.
이번 신제품은 카레 시장을 선도하는 오뚜기만의 노하우로 만든 3분 카레의 새로운 라인업으로, 쇠고기, 닭가슴살, 닭다리살, 게살 등 풍성한 원물과 현지의 향을 담은 향신료가 조화를 이룬다. 오뚜기는 전통적인 카레는 물론, 트렌디한 맛을 갖춘 신제품을 선보이며 소비자 공략에 나선다는 계획이다.
새롭게 선보인 오즈키친 월드퀴진 카레는 △비프코르마 △치킨마크니 △치킨마살라 △푸팟퐁카레 등 4종으로 구성된다. 오즈키친 '비프코르마'는 캐슈넛과 크림을 넣어 부드럽고 고소한 맛을 살렸으며 큼직한 뉴질랜드산 소고기를 더했다. '치킨마크니'는 부드러운 국산 닭가슴살과 토마토와 버터의 부드럽고 상큼한 맛을 즐길 수 있다. '치킨마살라'는 큼직한 닭가슴살과, 토마토 그리고 향신료의 상큼한 맛이 특징이다. 코코넛 크림과 게살이 어우러져 이국적인 고소한 맛의 '푸팟퐁카레'는 스크램블드에그와 게살의 부드러운 식감까지 즐길 수 있다.
조리법도 간편하다. 끓는 물에 봉지째 넣어 3분 간 끓이거나, 용기에 담아 전자레인지에 1분 10초 간 데우면 되며, 각 취향에 따라 빵을 찍어 먹거나 우동사리 등을 넣어 즐겨도 좋다.
CJ제일제당, 스팸 맛 살린 '스팸 김밥햄' 출시
CJ제일제당은 캔에서 꺼낼 필요 없이 간편하게 요리할 수 있는 '스팸 김밥햄'을 출시했다고 29일 밝혔다.
스팸의 맛과 외관을 그대로 구현한 이 제품은 세계 최초의 스팸 김밥햄으로, 스팸으로 김밥을 만들 때 캔에서 꺼내 잘라 여러 개 이어 만드는 것이 불편하다는 소비자 의견을 반영했다. 칼집 선이 그어 있어 줄 따라 잘라 간편하게 김밥을 만들 수 있다. 기존 자사 김밥햄 대비 2배 더 두껍게 만들어 입안 가득 스팸의 풍미를 그대로 느낄 수 있다.
김밥은 물론 볶음밥, 튀김 등 다양한 요리로도 즐길 수 있어 활용도가 높다. 각종 채소와 밥에 기름을 두르고 큐브 모양으로 썰어 넣으면 스팸 볶음밥이, 길게 잘라 튀김 옷을 묻혀 튀기면 스팸 튀김이 완성된다.
사각용기에 상온 유통되는 기존 스팸 특유의 풍미를 비닐 포장 형태의 김밥햄에서 구현할 수 있었던 것은 CJ만의 독자적인 R&D 기술력이 토대가 됐다. 복합 열처리 과정을 통해 스팸 맛과 고유의 색깔 등 외관을 그대로 살렸다.
배스킨라빈스, 8월 마지막 날 '31데이' 실시
배스킨라빈스는 소비자들이 막바지 여름을 보다 시원하게 보낼 수 있도록 통 큰 혜택을 제공하는 8월의 '31데이' 프로모션을 실시한다고 29일 밝혔다.
'31데이'는 오는 31일 단 하루 동안 배스킨라빈스 매장에서 패밀리(2만4,000원)를 구매하면 하프갤론(2만9,000원)으로 사이즈 업그레이드 혜택을 제공하는 행사다. 간편결제 서비스 '해피페이'로 전액 결제 시 2,000원의 추가 혜택이 적용된다. 행사에 참여하는 모든 고객을 대상으로 9월 1일부터 12일까지 재방문 시 사용할 수 있는 쿼터 사이즈 4,500원 쿠폰을 제공한다.
배스킨라빈스는 오는 30일까지 배달 애플리케이션(해피오더·카카오톡·요기요·배달의 민족)을 통해 사전 픽업 예약을 하면 하프갤론은 6,000원 혜택이 적용된 가격(2만3,000원)으로, 레디팩은 3+1으로 구매할 수 있다.
KGC인삼공사, 건기식업계 최초로 스마트해썹 인증
KGC인삼공사는 원주공장이 건강기능식품업계 최초로 스마트해썹(Smart HACCP) 인증을 획득했다고 29일 밝혔다.
스마트해썹은 사물인터넷(loT)과 같은 기술을 활용하여 식품안전정보를 디지털화하고 중요관리지점 모니터링을 자동화한 시스템이다.
기존 해썹이 수기로 모니터링 데이터를 기록하고 관리하는데 비해, 스마트해썹은 각종 문서를 디지털화해 데이터의 위변조를 방지할 수 있다. 또한 위해요소가 발견되면 관리자에게 바로 알람이 가서 즉각적인 조치할 수 있다.
KGC인삼공사 원주공장은 의약품 제조시설에 버금가는 설비로 지난 2015년 해썹 인증을 마쳤다. 이후 X-ray 이물검출과 후살균 공정 등에 자동 모니터링 시스템을 갖추면서 이번달 스마트해썹 인증까지 획득했다.
KGC인삼공사는 향후에도 자체 생산관리시스템을 활용한 공정분석과 실시간 모니터링을 확대적용해 한층 강화된 품질관리능력을 선보인다는 계획이다.
대상, 저소득 가정 '아동 꿈드림' 사업
대상은 한국사회복지협의회, LG생활건강과 함께 저소득가정 '아동 꿈드림' 사업을 전개한다고 29일 밝혔다.
아동 꿈드림 사업은 아이들의 건강한 식생활 여건 마련과 경제적 부담 완화를 위해 지역아동센터를 이용하는 저소득 가정 아동들에게 식사대용품·문구류 등 생활필수품을 지원하는 활동이다.
지난 26일 서울 양천구 소재 푸드뱅크마켓센터에서 개최된 아동 꿈드림 사업 착수식에는 △한국사회복지협의회 김홍중 사무총장, 푸드뱅크사업단 강훈 단장 △대상 나광주 ESG경영실장 △LG생활건강 성유진 ESG팀장 등이 참석했다. 참석자들은 착수식이 끝난 후 양천구 소재 예람지역아동센터로 이동해 아동 35명에게 꿈드림팩을 전달했다.
꿈드림팩에는 청정원 호밍스 맑은 닭곰탕 등 국탕류 제품, 청정원 견과류멸치볶음·오징어채볶음과 종가집 검은콩조림 등 반찬류, 라이틀리 곤약젤리 등 다양한 대상 제품이 포함됐다. 이외에도 연필과 연습장 등 문구류, 치약과 칫솔 등 생활필수품도 '꿈드림팩'에 담겼다. 올해 말까지 전국푸드뱅크를 통해 어려운 환경에 놓여 있는 저소득 아동 1,000명에게 총 5,000세트의 '꿈드림팩'이 전달될 계획이다.