매일유업이 식물성음료 '어메이징 오트' 2종을 출시한다고 24일 밝혔다.

어메이징 오트는 통곡물 오트를 껍질째 그대로 갈아 만든 식물성 음료다. 100% 청정 핀란드산 오트(Oat, 귀리)만을 사용하고, 맷돌 방식으로 세 번 갈아 부드러운 맛을 자랑한다. 세 번 갈아낸 만큼 입자가 고와 오트 껍질의 영양소까지 부드럽게 섭취할 수 있다. 

오트는 식이섬유의 일종이자 항산화 작용에 효과적인 베타글루칸이 풍부하다고 알려져 있으며, 건강에 대한 관심이 커지며 세계적으로도 오트음료 시장은 성장하는 추세로, 2026년까지 10%가량 성장할 전망이다. 그 중에서도 연중 서늘한 기후조건을 가진 핀란드산 오트는 병충해가 적어 품질이 좋기로 유명하다. 핀란드산 오트는 또한 여름철 백야 현상으로 장시간 햇빛을 받고 재배되어 껍질이 얇고 낱알의 크기는 크다. 

어메이징 오트는 190ml 용량으로 출시되며, 오리지널과 언스위트 두 가지 맛으로 선택의 폭을 넓혔다. 어메이징 오트 언스위트는 달지 않고 오트 본연의 고소함과 부드러움을 그대로 맛볼 수 있고, 어메이징 오트 오리지널은 프락토 올리고당을 첨가해 풍부한 풍미를 즐길 수 있다. 

한 팩으로 베타글루칸 400mg, 칼슘 220mg을 섭취할 수 있으나 칼로리는 각각 75Kcal, 90Kcal에 불과하다. 2종 모두 100% 식물성 음료로 한국 비건인증원의 비건 인증을 받았으며, 우유를 마실 때 속 불편한 사람도 편하게 즐길 수 있다. 

이마트24가 초∙중∙고등학교 등교 소식에 맛집과의 협업을 통한 차별화 상품을 선보인다고 24일 밝혔다.

이마트24는 송파구의 유명 맛집인 ‘케이트분식당’과 손잡고 ‘케이트참마추김밥 2종(마일드·핫)’을 선보인다.

케이트분식당은 르꼬르동 블루 출신의 강경희 쉐프가 직접 개발한 땡초김밥, 지짐떡볶이 등 차별화된 메뉴와 좋은 식재료로 맛을 내 입소문이 난 맛집이다.

이마트24는 강경희 쉐프와 함께 3개월간의 레시피 개발 과정을 거쳐 ‘케이트 참마추김밥 2종’ 선보이게 됐다.

케이트참마추김밥은 ‘참치 마요 고추 김밥’을 줄임말로, 이름에서처럼 고소한 참치마요와 매콤한 고추초절임이 잘 어우러진 김밥이다. 

특히, 밥을 지을 때 다시마를 넣어 감칠맛을 더해 밥맛을 개선하고, 고추초절임을 넣어 일반 고추장이나 고춧가루, 청양고추로 맛을 낸 매운맛과는 다른 매콤 새콤한 맛이 나는 것이 특징이다.

이마트24는 향후 등교가 확대될 것으로 예상됨에 따라, 맛집 협업 상품 외에도 학생들이 많이 찾는 프레쉬푸드(Fresh Food, 이하 FF) 상품을 다양하게 선보이고 있다. 

이달 중순부터 선보이고 있는 새콤달콤한 케찹 소스에 파마산 치즈를 더한 가성비 높은 파스타인 ‘소시지나폴리탄파스타’, 부드럽고 담백한 맛의 계란샌드위치 ‘촉촉에그몰랑샌드위치’, 부드러운 핫도그번에 스크램블에그를 넉넉하게 넣은 ‘햄에그스크램블시그니처핫도그’ 등 다양한 FF상품으로 고객들을 사로잡겠다는 전략이다. 

또한, 등교 및 출근하는 학생, 직장인들을 위해 아침 먹거리를 할인된 가격으로 제공하는 ‘모닝세트’도 지속운영 중이다. 모닝세트는 오전 7시부터 오전10시까지 샌드위치, 과일, 원두 커피, 음료 등 아침 대용으로 많이 찾는 상품을 함께 구매 시 최대 30% 할인된 가격으로 제공한다.