롯데마트는 21일 오후부터 22일까지 양일간 서해안에서 어획한 햇 꽃게를 한정 판매한다.
이번에 선보인 꽃게는 지난 6월21일부터 8월20일까지 두 달여간의 금어기를 마친 직후 바로 어획해 점포로 직송되는 올 가을 첫 햇 꽃게다. 가격은 ‘통발 꽃게(100g)’가 990원, ‘유자망 꽃게(100g)’가 1280원이다. 특히 유자망으로 어획한 꽃게는 활동성이 좋고 크기가 큰 것이 특징이다.
꽃게는 봄, 가을이 제철로 봄에는 알이 꽉 찬 ‘암 꽃게’가 제철이고, 금어기 이후 가을에는 살이 꽉 찬 ‘숫 꽃게’가 제철이다.
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이준영 기자
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