배민-강원혁신센터, 강원 '스타 맛집' 발굴·지원 나서
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배민-강원혁신센터, 강원 '스타 맛집' 발굴·지원 나서
  • 최유진 기자
  • 승인 2021.04.06 05:25
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5월 찾아가는 배민아카데미 강원편 진행
HMR 특화과정으로 커리큘럼 구성 예정
사회적 거리 두기 지침 맞춰 오프라인 교육
왼쪽부터 백현 강원창조경제혁신센터 백현 본부장, 권용규 우아한형제들 가치경영실장. 사진=우아한형제들
(왼쪽부터) 백현 강원창조경제혁신센터 백현 본부장, 권용규 우아한형제들 가치경영실장. 사진=우아한형제들

배달의민족을 운영하는 우아한형제들이 강원혁신센터와 '강원도 소상공인 경쟁력 확보를 위한 업무협약'을 체결했다고 5일 밝혔다. 2일 강원도 춘천시 강원창조경제혁신센터에서 진행된 협약식에는 권용규 우아한형제들 가치경영실장, 백현 강원혁신센터 본부장 등 관계자들이 참석했다.

배달의민족 측은 강원지역에서 '스타 외식업 사장님'을 배출할 수 있게 판로 지원과 가정간편식(HMR) 개발을 적극 도울 예정이다.

이번 업무협약을 통해 우아한형제들과 강원혁신센터는 강원지역 소상공인들을 대상으로 '찾아가는 배민아카데미 강원편'을 진행한다. '찾아가는 배민아카데미 강원편'은 강원지역 소상공인을 위한 맞춤형 교육으로 5월 중하순부터 3주에 걸쳐 열린다. 기존 강원혁신센터 교육 수료생 중 수강생 20명을 선정해 사회적 거리 두기 지침에 맞춰 오프라인 교육으로 진행한다.

커리큘럼은 최근 트렌드를 반영해 'HMR 특화과정'으로 구성했다. 식당 메뉴를 가정 간편식 상품으로 개발하는 노하우를 교육하고 배달의민족의 '전국별미'와 라이브커머스 등 판로 방안도 공유할 계획이다. 전국별미는 지역 소상공인의 판로 확대를 지원하기 위한 배달의민족의 판매 카테고리다. 배달의민족은 교육생 중 우수 수료생을 선정해 전국별미에 입점하는 기회도 제공한다.

'찾아가는 배민아카데미'는 배민이 전국 사장님들을 위해 만든 맞춤형 장사교육 프로그램으로 외식 전문가들이 지역별 특색에 맞는 맞춤형 강의를 제공하고 있다. 지난해 경남 창원편을 시작으로 제주편, 서울 백반도시락편을 진행했다. 이번 강원편이 네 번째 교육이다. 그동안 100여 명의 자영업자들이 수강했다. 배달의민족은 향후 이 프로그램을 전국으로 확대할 계획이다.

권용규 우아한형제들 가치경영실장은 "이번 협약이 강원 지역의 숨은 맛집들이 전국에 알려지는 계기가 되길 기대한다"며 "우아한형제들은 외식업 사장님들의 경쟁력을 높이고 판로도 제공할 수 있도록 꾸준히 지원해 나갈 것"이라고 말했다.

한종호 강원 창조경제혁신센터 센터장은 "우아한형제들과 협업으로 강원도 내 경쟁력 있는 외식업 소상공인들이 전국적 유통망을 확보할 기회를 얻게 됐다"며 "찾아가는 배민아카데미와 같은 맞춤형 교육 프로그램을 확대해 도내 스타 외식 자영업자들이 발굴될 수 있도록 지속 지원할 계획"이라고 말했다.


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