채식 트렌드 맞춰 식물성 원료 사용
버섯, 무, 양파 등 채소 국물 맛 담아 '건강'
버섯, 무, 양파 등 채소 국물 맛 담아 '건강'
오뚜기가 10가지 채소를 사용한 맛 채소라면 '채황'을 출시했다고 14일 밝혔다.
오뚜기 신제품 채황은 버섯, 무, 양파, 마늘, 양배추, 청경채, 당근, 파, 고추, 생강 등 10가지 채소에서 우러나오는 채소 국물 맛을 담고, 동물성 원료를 사용하지 않았다.
채황의 면은 감자전분을 사용했고, 스프에는 표고버섯과 된장을 사용해 깊은 감칠맛을 느낄 수 있다. 채황의 건더기는 건양배추, 건청경채, 건표고버섯, 실당근, 건파, 건고추 등 총 6종이다.
오뚜기 관계자는 "채식 트렌드와 함께 식물성 원료를 사용한 다양한 제품이 눈길을 끌고 있다"며"오뚜기 채황은 건강을 생각하는 소비자들에게 큰 관심을 모을 것으로 기대된다"라고 말했다.
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김보라 기자
bora11@meconomynews.com
유통부에서 식음료·패션·뷰티를 담당하고 있습니다. 먹고 입고 사고 마시는 일상 속 경제 뉴스를 다룹니다.