롯데호텔제주 일식당 모모야마가 고객들의 마음까지 채울 고메(gourmet) 프로모션을 내달 31일까지 선보인다고 28일 밝혔다.

우선 6종의 모둠 초밥을 마음껏 즐길 수 있는 ‘런치 스페셜 무제한 초밥 정식’이 있다. 모모야마는 초밥의 ‘샤리(초밥에 사용되는 밥)’와 간장을 모모야마만의 비법으로 개발해 ‘네타(밥에 올리는 재료)’ 본연의 맛을 극대화 시켰다. 이런 신선한 초밥이 무제한 제공될 뿐만 아니라 셰프 추천튀김, 샐러드, 우동, 그리고 후식으로 제공되는 아이스크림까지 모든 것을 4만9000원에 즐길 수 있다.

이와 함께 제철을 맞이하기 시작한 ‘대게’를 맛볼 수 있는 ‘가을 대게 미식 이야기’도 준비돼있다. 

모모야마는 최고등급의 붉은 대게를 사용한 초회와 일본식 게살 스프, 신선한 활 대게 사시미, 대게살 튀김, 활 대게 찜, 대게장 알밥 등 총 7코스로 구성된 대게 요리를 준비했다. 가격은 8만 5000원이며 상기 가격은 모두 세금 및 봉사료 포함이다.