커피전문점 할리스커피가 지난달부터 서울·경기 지역을 중심으로 '현금 없는 매장'을 시범 운영하고 있다고 24일 밝혔다.

할리스커피는 지난 5년간 결제수단 추이를 살펴본 결과 32%에 달했던 현금 결제 비율이 11%로 줄어들었다. 현금 외에 신용카드나 간편결제 등을 통한 결제 비율이 지속적으로 증가 하고 있다.

할리스커피 '현금 없는 매장'은 서울 여의도파이낸스타워점, 서울 종로코리안리빌딩점, 서울 종로DGB점, 경기 분당율동공원점, 경기 분당서현시범단지점, 전주 국민연금공단점 등 총 6곳이다.

해당 6개 매장은 고객 대기가 많으면서 현금 결제 비율이 8% 이하로 나타나 시범 운영 매장으로 선정됐다. '현금 없는 매장'으로 운영한 후에는 현금 결제 비율이 평균 2%로 내려갔다.

할리스커피 관계자는 "현금 없는 매장 시범 운영으로 정산 업무를 간소화하면서 고객에게 좀 더 편리하고 만족스러운 서비스를 제공할 수 있게 됐다"며 "고객의 반응이 좋으면 '현금 없는 매장'을 전국으로 확대하는 방안도 검토할 것"이라고 밝혔다.