최근 식품업계가 MZ세대들에게 호응을 얻고 있는 브랜드와 컬래버레이션(협업)한 제품을 내놓고 있다. 

7일 식품업계에 따르면 SPC삼립은 프리미엄 디저트 카페 '노티드(Knotted)'와 손잡고 '노티드 베이커리 5종'을 내놨다. 노티드 베이커리는 노티드 브랜드의 시그니처 아트웍(스마일, 스마일베어 등)을 패키지에 반영하고, 제품 속에는 크림을 가득 넣어 시각적인 즐거움과 풍부한 맛을 강조했다.

△바삭한 슈 안에 부드러운 우유크림을 넣은 '우유크림슈' △촉촉한 초코시트에 라즈베리잼와 마스카포네 치즈크림을 넣은 '초코 라즈베리 컵케익' △소라빵 안에 달콤한 연유 생크림을 가득 넣은 '연유우유생크림 소라빵' △세가지 치즈(모짜렐라·체다치즈·고다치즈)를 얹어 구워낸 호떡 속에 콘마요를 넣은 '콘치즈 플랫브레드' △쫀득한 롤 시트 안에 바닐라 커스타드 크림이 가득한 '클래식 바닐라모찌' 등 5종이다.

특히 제품 패키지 속에는 노티드 디자인을 입힌 아기자기한 띠부씰 30종이 랜덤으로 들어있어 수집의 재미를 더했다. 이 제품은 전국 편의점에서 판매되며, 노티드 여의도IFC몰과 연남점에서도 만나볼 수 있다.

SPC삼립 마케팅 담당자는 "MZ세대들에게 호응을 얻고 있는 브랜드 '노티드'와 협업한 제품 출시을 통해 새로운 즐거움과 경험을 선사할 예정"이라며 "10월 중 삼립 공식 인스타그램 채널을 통해 노티드 베이커리를 활용한 프로모션을 진행하는 등 다양한 마케팅 활동도 펼칠 것"이라고 말했다.

하이트진로는 인기 전자기기 악세서리 브랜드 '어프어프'와 협업한 '테라X어프어프' 굿즈를 출시했다. 대학생 필수 아이템으로 불리는 전자기기 굿즈를 통해 MZ세대 소비자들과의 접점을 확대해 나간다는 전략이다.

이번에 선보이는 테라X어프어프 굿즈는 △아이패드 파우치 △에어팟 파우치 △핸드폰 케이스 △애플펜슬 케이스 등 4종이다. 테라의 청정 브랜드 가치에 따라 파우치에는 친환경 소재인 '타이백'을 적용했으며, 어프어프의 친환경 세계관을 담은 캐릭터 '쿠니'를 적용했다.

어프어프의 메인 캐릭터 '코비'를 테라 브랜드와 조화롭게 응용·개발했으며 테라의 맥주 거품을 살려 디자인했다. 테라X어프어프 굿즈는 전국의 어프어프 오프라인 매장과 공식 온라인 몰에서 구매할 수 있다. 이 외에도 무신사· 텐바이텐·에이블리·카카오톡 선물하기에서 구입할 수 있다.

하이트진로 마케팅실 오성택 상무는 "디지털 환경에 익숙한 MZ세대의 소비 트렌드를 반영해 어프어프와 협업하게 됐다"며 "앞으로도 소비자들의 니즈를 만족시킬 수 있는 다양한 마케팅 활동들을 진행 할 계획이다"고 말했다.

GS리테일의 간편식 브랜드 '심플리쿡'은 요리 유튜버 '승우아빠'(목진화 씨)와 손잡고 차별화 간편식 메뉴 3종을 선보였다.

심플리쿡이 이번에 협업을 추진한 '승우아빠'는 차별화 레시피 등을 활용한 요리 콘텐츠로 2030세대에게 특히 큰 지지를 받으며 164만 구독자(9월말 기준)를 확보하고 있는 인기 유튜버다. 최근 레스토랑 '키친마이야르'를 오픈하며 팬덤을 오프라인까지 크게 확장해 가고 있다.

심플리쿡과 '승우아빠'가 협업해 선보이는 차별화 간편식 메뉴는 △마이야르 커피소스 바베큐 폭립(1만5,900원) △마이야르 쯔란 갈비양념 큐브 스테이크(2만900원) △마이야르 칠리 콘 카르네 파스타(1만1,900원) 등 마이야르 3종이다.

마이야르 3종 모두 '승우아빠' 유튜브 콘텐츠에서 인기를 끈 레시피를 활용한 메뉴로, 실제 간편식 상품으로 구현하기 위해 특급 호텔 셰프 출신의 심플리쿡 연구원과 '승우아빠'가 4개월 이상 공동 개발하는 과정을 거쳐 완성됐다.

마이야르 커피소스 바베큐 폭립의 경우 엄선된 로인 립에 승우아빠가 직접 개발한 특제 커피 소스를 듬뿍 발라 완성한 상품이다. 시중 유사 상품 대비 특제 커피 소스에서 나오는 진한 감칠 맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 것이 가장 큰 특징이다. 

마이야르 쯔란 갈비양념 큐브 스테이크는 달콤한 갈비 양념에 중국 향신료로 널리 알려진 쯔란을 넣어 익숙한 맛과 이국적인 맛을 동시에 느낄 수 있는 메뉴다. 한 입 크기로 두툼하게 썰어 낸 부채살과 양파, 버섯, 파프리카 등 신선한 채소 등으로 풍성하게 구성됐다.

마이야르 칠리 콘 카르네 파스타는 특제 칠리 콘카르네 소스와 소스를 충분히 흡수하는 넓적한 페투치네 면의 조화로 멕시칸 풍미를 충분히 느낄 수 있도록 완성된 상품이다. 체다치즈, 모짜렐라 치즈 등을 추가해 고소한 풍미를 올렸으며, 킬바사 소시지를 토핑으로 올려내 씹는 재미도 또한 잘 살려냈다.   

마이야르 3종 메뉴는 7일 GS프레시몰, GS샵 등 GS리테일의 온라인 플랫폼과 승우아빠' 유튜브 채널을 통해 론칭되며, 이후 GS25와 GS더프레시 등 오프라인 플랫폼으로 확대 전개될 계획이다. 출시를 기념해 가격 할인, 심플리쿡 네오플램 컬래버 프라이팬, 냄비 등의 경품을 증정하는 특별 행사 또한 이달 말까지 이어질 예정이다.

곽문근 GS리테일 심플리쿡 브랜드팀 매니저는 "3040세대인 기존 핵심 고객층을 20대 고객까지 확장하는 전략의 일환으로 MZ세대 팬덤을 보유한 요리 유튜버 '승우아빠'와의 컬래버를 추진하게 됐다"며 "마이야르 3종에 이어 GS25에서 만나볼 수 있는 가성비 간편식 라인업을 준비하는 등 트렌드와 판매 채널에 걸맞는 메뉴를 선보이며 다양한 고객층과의 접점을 지속 확대해 갈 방침"이라고 말했다.