[소소+] "닭고기 안심하고 드세요"
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[소소+] "닭고기 안심하고 드세요"
  • 이기륭 기자
  • 승인 2016.12.20 18:58
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[우리동네] "닭고기 안심하고 드세요"

서울 금천구 현대시장에는 생닭을 전문적으로 판매하는 '하림닭총판'이 있다.

이 가게를 운영하는 황준식 사장은 "요즘 과일, 야채, 생선 모든 종류가 장사가 안되는 편에 AI까지 발생해서 장사가 더 안 되는 것 같다"라며 "시중에 유통되는 닭은 조직 검사를 이루어져 나오기 때문에 안전하고, 게다가 75도씨에서 5분만 조리하면 병균이 다 없어지기 때문에 먹는 데는 문제가 없다"라고 말했다.


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