[제주시 이도2동 맛집, 제주미담] 고기국수 푸짐 넘침 터짐
상태바
[제주시 이도2동 맛집, 제주미담] 고기국수 푸짐 넘침 터짐
  • 이성복 기자
  • 승인 2022.03.28 15:32
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

[이성복의 소주한잔] 그릇 꽉채운 돔베고기, 순대에 말문이...
사진=이성복 기자
사진=이성복 기자

[제주시 이도2동 맛집, 제주미담] 제주에 고기국수 명가 많지만 양으로 치자면 제주미담이 압권이다. 노란 소면(素麵)에 두툼한 돼지수육이 열 점도 더 나오는 것 같다. 돼지 돔베고기의 부드러움과 육수의 깊이, 면발 식감이 제주에서도 둘째가라면 서러울 터. 마치 갓잡은 돼지 수육만 쓰지 않나 의심이 들 정도.

대륙적인 모듬순대의 웅장한 플레이팅에도 감탄이 나온다. 제주식 창도름순대는 대창 안에 순대소와 찹쌀을 넣어 한 개만 물어도 포만감이 드는 든든한 안주다. 쫄깃하게 빨려드는 아기돼지족발 ‘아강발’의 순진무구한 맛은 또 어떤가. 못 먹고 제주를 떠나면 나만 손해다.

당연히 제주생막걸리를 주문해야 한다. 몸국이 서비스다. 제주미담은 공항에서 가까우면서 제주에서도 내로라 할 고기국수집으로 이름났다. 채소 풍성한 비빔국수도 별미다. 연동 국수만찬, 일도2동 파도식당, 이도2동 골막식당 등과 함께 이 지역을 호령하는 맛집이다 _이성복의 소주한잔


관련기사

주요기사
이슈포토