가슴 속까지 시원하게 해주는 물냉면과,
매콤 달콤한 비빔냉면은,
더위에 지친 여름철 입맛을 돋우기에 충분하다.

냉면은 비교적 간단한 음식처럼 보이지만,
면이나 육수의 깊은 맛을 내는 것이 쉽지 않아,
제대로 된 냉면집은 손에 꼽을 정도다.

오랜 세월 동안 사랑받고 있는,
천호시장 대박집을 소개한다.

20년 넘는 전통을,
자랑하는 매운 냉면이 그 주인공이다.

꽉 찬 식당 안도 모자라서,
포장 주문까지 정신없이 밀려드는데,

단순히 맵기만 하다면,
이렇게 많은 손님들이 찾지는 않을 터.

천호시장의 어느 한 골목에 위치한 냉면집.
여름에는 길게 줄을 서있기 때문에 한 눈에 찾기 쉽지만,
간판이 없어 초행길에는 찾기 힘들 것 같다는 생각이 들었다.

들어서자 점심시간이 지난 늦은 오후 3시.
이 시간에도 사람들이 꽤 있었다.

시어머니와 함께 냉면을 팔고 있는,
며느리 엄옥흠 사장이 반갑게 맞이한다.
 

“예전에 작게 시작했어요.
간판이 뭐 필요했겠어요.
그랬던 것이 벌써 20년이 넘었네요.(웃음)

상호는 송월냉면으로 등록은 되어있긴 한데
간판은 없습니다.

보통 고객들은 천호시장에서,
냉면으로 유명하다해서 ‘천호냉면’이라고 부르기도 하고요.”

맛있기로 소문난,
천호시장 냉면 가게 사장님의 말씀이다.

이 가게로 말할 것 같으면,
천호시장 냉면 골목의 원조격이자,

특별한 상호 없이 오로지 입소문으로,
[맛집]으로 통하는 냉면가게이다.

“우리집은 여름은 물론,
추운 겨울에도 손님이 많아요.

냉면은 한철 장사이기도 하지만
겨울에도 왜 시원한 음식이 먹고 싶은 날이 있잖아요.

겨울에는 물냉면을 시키면 따뜻한 국물까지 같이 나갑니다.
냉면이 한철 장사라지만 저희는 명절 빼고는 연중무휴랍니다.”

한 아주머니 손님은 “이 집 냉면 육수가 특이하고,
시원한 것이 가끔 생각이 난다.

면이 쫄깃한 게 정말 맛있다.
마침, 시장에 장보러 왔다가 들렸다”고 대답했다.

“저희 가게는 일단 양이 많고요.
또 바쁜 상인들과 소비자들을 위해
주문한 음식을 최대한 빠르게 내온답니다.”

엄 사장은 주문한 음식은,
5분 안에 나오는 게 경쟁력이라고 말한다.

이곳의 메뉴는 딱 2가지.
물냉면과 비빔냉면이다.

둘 다 특유의 매콤한 소스가 들어가지만,
비빔냉면의 그 맛은 더 진하다.

물냉면에 들어가는 육수는,
깔끔하고 시원한 것이 일품.

육수의 비법을 여쭈어보니,
바로 “잡내 없는 사골 육수”라 한다.

우선 뽀얗게 생긴 물냉면의 육수를 한 입 마셨다.
갈증이 삭 가시고 새콤하면서도,
부드러운 뒷 맛이 시원했다.

테이블에는 기호에 따라 고춧가루 양념과,
겨자양념을 더 넣을 수 있도록 양념통이 준비되어 있다.

전통시장도 구경하고,
[옛날 시장표]냉면 맛을 느끼고 싶은 분들게 추천한다.

물은 [셀프]인데,
우물같이 생긴 긴 통에서,
얼음이 둥둥 떠 있는 보리차를 발견할 수 있다.

가격은 5,000원 곱빼기는 6,000원. 포장도 가능하다. 

주소:서울시 강동구 천호2동 401-7번지
영업시간: AM 9시-PM 9시
전화번호: 02) 484-1910