경기도 용인시 처인구에 위치한 '용인중앙시장'에는 달콤한 제철 곶감이 손님을 기다리고 있다. 

곶감은 생감을 완숙되기 전에 따서 껍질을 벗겨 건조한 것으로 쫄깃한 식감에 달콤한 맛이 특징이다. 어리석은 호랑이가 곶감을 자기보다 무서운 존재로 착각하고 도망하는 과정을 묘사한 '범보다 무서운 곶감'이라는 설화가 전해내려온다.