페루의 산업, 문화, 경제 중심지 수도 리마. 신비로운 고대 문명의 흔적들과 남미 최대 규모의 박물관, 아트 갤러리들이 즐비해 '남미의 파리'로 불린다. 또한 남미 최고의 미식 여행지인 리마에는 세계적으로 유명한 레스토랑들은 물론 전통음식을 재해석한 독창적인 요리들로 가득하다.