풀무원, 트리플 로스팅 공법의 '로스팅 짜장면' 출시
풀무원식품이 건면에 깊고 진한 짜장 소스와 감칠맛 나는 풍미유가 더해진 '로스팅 짜장면' 2종을 출시했다고 3일 밝혔다.
신제품 ‘로스팅 짜장면’은 짜장면의 기본 요소인 소스와 기름을 차별화해 짜장 소스의 진한 맛을 살리고 짜장면 본연의 깊고 풍부한 풍미를 즐길 수 있도록 한 건면 제품이다.
소비자의 다양한 기호를 충족하고 짜장면의 맛을 극대화하기 위해 ‘로스팅 짜장면 파기름’과 ‘로스팅 짜장면 고추기름’ 2종으로 출시됐다.
풀무원의 독자적 기술인 ‘트리플 로스팅 공법’으로 중화 전문점에서 즐길 수 있는 깊고 진한 짜장의 맛을 구현했다. 양파, 파, 돼지고기 등의 원재료를 한 차례 볶고 춘장을 따로 볶은 후 이를 합쳐 다시 한번 볶는 총 세 번의 과정을 거쳤다. 이 과정을 통해 춘장 특유의 씁쓸한 맛은 줄이고 재료 본연의 맛과 풍미를 극대화했다.
여기에 풍미유를 더해 짜장면의 진한 감칠맛까지 높였다. 파, 마늘, 고추 등 각종 채소를 볶아서 맛을 낸 풍미유를 넉넉하게 담아 촉촉한 짜장면의 식감을 즐길 수 있다.
‘로스팅 짜장면 파기름’은 진한 춘장의 맛과 파기름에서 오는 풍미로 정통 중화요리의 짜장면의 관능을 그대로 구현했다. ‘로스팅 짜장면 고추기름’은 매운맛을 선호하는 소비자를 위해 홍고추로 자연스럽고 깔끔한 매콤함을 더했다.
면은 기름에 튀기지 않은 건면을 사용했다. 풀무원이 국내 건면 시장을 개척하며 쌓은 독보적 건면 제면 노하우로 면발의 쫄깃한 식감을 그대로 살렸다. 천천히 바람으로 말린 건면은 유탕면보다 표면이 매끄럽고 소스가 골고루 배어들어 짜장의 진한 맛을 높인다. 중화 전문점의 정통 짜장면처럼 튀기지 않은 면을 사용해 더욱 쫄깃한 식감을 함께 즐길 수 있다.
SPC 쉐이크쉑, 서울 홍대에 18번째 매장 오픈
SPC그룹이 서울 마포구 동교동 홍대거리에 쉐이크쉑 18호점인 ‘홍대점’을 9월중 개점한다고 3일 밝혔다.
쉐이크쉑은 오픈에 앞서 미디어 아티스트 빠키(Vakki)와 협업한 작품 도심 속 쉐이크쉑 놀이터를 통해 쉐이크쉑의 버거, 쉐이크가 놀이터에서 노는 듯한 모습을 그린 '호딩 아트'(공사장 주위의 임시 가림막에 그리는 작품)를 선보였다.
쉐이크쉑은 ‘홍대점’ 오픈을 기념해 사전 이벤트를 진행한다. 호딩 아트 앞에서 찍은 사진과 해시태그를 함께 자신의 인스타그램에 올리면 20명을 추첨해 쉐이크쉑 모바일 상품권을 증정한다. 또한 호딩아트에 숨겨진 큐알코드를 찾아 스캔하면, 홍대점 오픈 기념 상품인 쉑도미노 등의 시크릿 혜택을 랜덤으로 받을 수 있는 이벤트도 9월 6일부터 시작한다. 해피앱에서는 퀴즈 이벤트를 통해 해피포인트를 최대 1만 포인트 적립 혜택을 제공한다.
오리온, 2021 비대면 ‘정(情)나눔’ 사회공헌활동 성료
오리온이 '전국지역아동센터협의회'와 함께 진행한 2021년 비대면 사회공헌활동을 성료했다고 3일 밝혔다.
오리온은 코로나 장기화로 어려움을 겪고 있는 전국지역아동센터의 취약계층 아동·청소년을 대상으로 따뜻한 정나눔 및 정서 회복 지원을 위한 '코로나 극복, 오리온이 쏜다' 공모전을 진행했다. 상반기에는 ‘코로나 위기 극복 경험 및 아이디어’를, 하반기에는 ‘코로나상황 속 현명한 추석나기’를 주제로 그림, 영상, 사진 등 자유 형식의 작품을 받았다.
두 차례의 공모전에는 총 139개 센터에서 4400여 명이 참여한 483개 작품이 응모됐다. 이중 선정된 우수작에 참여한 아동·청소년 및 센터에는 오리온 임직원들이 직접 제작한 가죽 가방 및 카드지갑 등 후원 물품과 함께 오리온 과자선물세트 등 총 4천만 원 상당의 제품을 지원했다.
특히 과자선물세트에는 ‘보이진 않지만 많은 언니, 누나, 형, 오빠들이 응원하고 있어’, ‘맛있는 과자 먹으면서 보름달에 같이 소원 빌자!’ 등 소비자들이 직접 오리온 공식 SNS를 통해 보내준 응원의 메시지를 담아 전달해 의미를 더했다.
이마트24, 개그우먼 허안나와 리얼 웹예능 '원쁠쇼' 공개!
이마트24가 개그우먼 허안나와 함께 리얼 웹예능 ‘원쁠쇼’를 매주 공개하며 MZ세대와 소통한다고 3일 밝혔다.
이마트24는 지난 주 공식 유튜브 채널 '나는 emart24로 이렇게 산다'를 통해 자체 제작 웹예능 ‘원쁠쇼’ 티저 영상을 공개했다. 원쁠쇼는 개그우먼 허안나가 이마트24 근무자로 깜짝 변신해, 상품을 구입하는 고객에게 원하는 ‘+1(원쁠)’ 상품을 선물로 주는 내용을 담은 리얼 버라이어티 웹예능이다.
이마트24 매장을 방문한 고객이 미리 선정된 행운의 상품을 구매하면, 개그우먼 허안나가 30초의 시간과 함께 가격 상관 없이 고객이 원하는 상품(주류·담배·서비스 제외)을 고를 수 있는 기회를 제공한다. 깜짝 이벤트에 참여하게 된 고객들의 반응과 ‘왜 이런 상품을 선택했는지?’등의 속마음을 생생하게 영상으로 담았다.
티저 영상에는 개그우먼 허안나를 보고, 깜짝 놀라는 모습부터 30초 동안 매장을 뛰어다니면서 원하는 상품을 고르는 고객들의 실제 모습이 담겨있다.
이번 ‘원쁠쇼’는 이마트24가 처음 시도하는 리얼리티 웹예능 콘텐츠로, 재미와 기발함을 추구하는 MZ세대와 공감대를 형성하고, 친근하게 소통하기 위해 기획됐다.
이번 달에는 추석 특집으로 ‘내 마음대로 파격 송편’, ‘불닭 잡채’, 맛치맛치(맛살+치즈)산적 등 3종류 만들어 먹어보는 ‘편의점 추석 한 상’ 영상 콘텐츠를 업로드 한 후, 9월 한 달간 해당 콘텐츠에서 재료로 사용된 상품을 2개 이상 행사카드(BC/우리/NH농협/삼성/현대/하나카드)로 구매 시 50% 할인된 가격으로 판매한다.
이번 편꿀특 할인 이벤트는 재미있는 콘텐츠만 골라 보는 젊은층의 관심과 호기심을 유발하면서 자연스럽게 상품을 알리는 영상 콘텐츠와 연계해 오프라인 매장에서 할인 혜택을 제공하는 이마트24의 첫 시도다.