전국 800여 개 대형 매장에서 통영 굴 할인행사 시작
젊은 층 겨냥한 즉석식품, 가정간편식 개발로 돌파구
젊은 층 겨냥한 즉석식품, 가정간편식 개발로 돌파구
경기침체에 따른 수산물 소비둔화로 수산물 가격이 하락해 어업인들의 시름이 깊어지는 가운데 통영시가 대규모 수산물 소비촉진행사에 나섰다.
시는 판매촉진을 위해 물류비를 지원해 판매가격을 낮췄다. 수협, 가공업체, 슈퍼마켓도 가격할인,이벤트 홍보 등 서로 협업해 판매를 이어나갈 계획이다.
통영 굴(Oyster)은 김장철을 맞아 지난 달 25일부터 전국 800여 개 슈퍼마켓에서 할인행사를 시작했다. 또 굴수협은 지난 달 30일부터 이틀간 롯데마트 울산점에서 굴 요리 시식 행사를 개최해 통영 굴의 우수성 홍보했다.
멸치권현망수협도 10일부터 통영멸치 할인행사를 진행한다. 근해통발수협은 지난 8월부터 대도시 소비촉진행사를 개최하며 박람회 참가하는 등 노력한 결과 내년부터 바닷장어가 군부대 선택급식품목에 포함돼 국방부에 납품할 예정이다.
시는 수산물 소비촉진을 위한 장기적인 대책도 추진 중이다. 수산물을 즐기는 장년층은 은퇴 후 소비지출을 줄였고, 20~30대 젊은 층은 수산물 소비를 기피하는 추세다. 시는 돌파구를 위해 젊은 세대가 수산물을 편하게 즐길 수 있도록 즉석식품을 개발하고, 1인 가구와 맞벌이 가정을 겨냥한 가정간편식품도 개발할 계획이다.
한편, 시 관계자는 지속적이고 안정적인 통영수산물 소비 수요 발굴을 위해 학교급식을 본격화할 계획이다. 내년부터 전국영양사협회와 함께 초·중·고 학교급식 맞춤형 레시피 개발사업도 착수한다고 밝혔다.
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