서울시 돈암동 성신여대 1번 출구 인근에는 박종익 대표가 운영하는 이탈리아 레스토랑 소르빌로가 있다.

이 음식점은 박 대표의 도우 반죽법과 480도의 화덕으로 구워낸 '나폴리 피자'가 일품이다. 480도가 넘는 화덕을 제작하기 위해 이태리 장인을 직접 불러 시공했다고 한다. 이 화덕에서 나오는 '나폴리 피자'는 270도로 굽는 일반 피자집 피자보다 훨씬 쫄깃하다고 한다.

또한 이 음식점의 인기메뉴는 '이태리백반’이다. 피자, 파스타, 스테이크, 떡볶이, 샐러드 등 2~3인이 배부르게 먹을 수 있는 다양한 음식조합에 가격은 25,000원으로 가성비가 뛰어나다.