시장경제신문 | 메콘뉴스
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기사 (전체 47건)
[이성복의 소주한잔] 해산물 많은 간짜장... '공화춘' 명성답게 독특
[공화춘, 인천역] 짜장면은 19세기말 개화기 인천에 자리잡은 중국인들이 중국 무역상들을 위한 요리로 개발한 것이 정설이다. 산동 지방...
2018-05-11 11:45
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[이성복의 소주한잔] 경상도식 양무침, 육개장... 50년 내공의 노포
[시청역, 부민옥] 50년도 더 된 우리나라의 대표적인 노포 중의 한 집이다. 양무침과 육개장으로 유명하다. 경상도식 전통 한식을 맛볼...
2018-05-04 11:01
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[이성복의 소주한잔] 들통에 굴찜 한가득, 삶은 계란이 깜짝 와르르~
[왕십리역, 굴과찜사랑] 굴은 한겨울에 먹어야 제철 제격이다. 상하기 쉬우니 날이 추울 때, 그러니까 영어로 R자가 들어가는 달에 굴을...
2018-04-27 12:37
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[이성복의 소주 한잔] 호주서 온 유기농 브런치, 저녁때도 '든든 튼튼'
[이성복의 소주한잔- 광화문, 빌즈] 브런치로 우아한 해장의 아침을 맞고 싶을 때도 있다. '달걀의 황제'니 '호...
2018-04-13 16:09
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[이성복의 소주 한잔] 서울에서 새조개, 쭈꾸미, 하모 데쳐먹기
[이성복의 소주한잔- 당산역, 사계절 맛기행] 제철 해산물은 보약이다. '사계절맛기행'은 해물 샤브샤브로 유명한 집이다....
2018-04-06 11:56
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[이성복의 소주 한잔] 메밀, 곤드레, 수수... 보이는게 다 웰빙 '정선 5일장'
[이성복의 소주한잔- 정선5일장, 팔도식당] 평창올림픽 덕분에 강원도 두메산골이 단군이래 최대의 개발 혜택을 받고 있다. '산이...
2018-03-30 07:36
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[이성복의 소주 한잔] 숯불 쭈꾸미-백김치의 궁합 '상큼 톡톡'
[이성복의 소주한잔- 교대역, 어부의 딸] 봄에 알차게 먹는게 쭈꾸미이지만 제철은 눈 깜빡할 사이에 지나가버리곤 한다. 숯불에 소금구이...
2018-03-19 11:38
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[이성복의 소주 한잔] 숯불향 가득 화덕구이 5종세트와 생맥의 밤
[이성복의 소주한잔 - 서촌, 아사도르 누하] 허브 숙성 통삼겹살, 함박스테이크, 닭다리살, 프랑크소시지, 블랙타이거 새우... 이게 ...
2018-02-18 00:37
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[이성복의 소주 한잔] 이북식 찜 닭다리, 매콤 양념 찍어 뜯어보자
[이성복의소주한잔 - 약수역, 만포막국수] 약수시장 사거리의 오랜 맛집들은 올드 보이들이 좋아하는 식당이 곳곳에 들어앉아 있다.40년도...
2018-02-11 09:00
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[이성복의 소주 한잔] 갈비찜-보쌈, 둘째 가라면 서러워할 솜씨
[이성복의 소주한잔] 가성비 좋은 식당을 추천해주는 2017년 미슐랭 가이드 '빔 구르망'에 오른 식당, 2016년 일본...
2018-01-28 13:31
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[이성복의 소주 한잔] 서촌 갔다 고급진 돼지갈비가 당긴다면...
[이성복의 소주한잔] 경복궁역에서 자하문 터널쪽으로 걷다보면 통인시장에 닿는다. 그 길 건너 청와대 사람들과 동네 사람들이 다니는 식당...
2018-01-26 08:21
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[이성복의 소주 한잔] 농장 루꼴라, 매콤 파스타... 신사동의 토스카나
[이성복의 소주한잔] 우리도 송년회, 신년회는 해보자, 멋지게. 번잡하게 가로수길 말고 대각선 건너 간장게장 블록에도 멋진 레스토랑이 ...
2018-01-21 14:06
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[이성복의 소주 한잔] 한우, 김치, 그리고 국밥.. 양재역의 새 명물
[이성복의 소주한잔] 양재역 부근에 한우 식당 강자가 나타났다. 3만원대 꽃등심 숯불에 굽고 '사라다(?)' 등 평범한 ...
2018-01-12 14:55
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[이성복의 소주 한잔] 뼈다귀보다 우거지... 깊고 풍부한 감자탕
[이성복의 소주한잔] '진도' 이름 붙은 곳은 대개 해물집이다. 북창동과 남대문시장 부근에도 유명한 곳이 몇군데 있다.회...
2018-01-05 14:09
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[이성복의 소주 한잔] 짬뽕이면 짬뽕, 요리면 요리... 거침없는 맛
[이성복의 소주한잔] 시청 플라자 호텔 뒷골목인 북창동. 야릇한 술집들은 쇠락하고 화교 음식재료상들도 하나 둘 사라졌다. 삼성 본사마저...
2017-12-29 07:26
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[이성복의 소주 한잔] 텃밭 열무, 푸성귀, 토종닭... 시큼 매콤 초계탕
[이성복의 소주한잔] 여름날 이천 3번 국도 설봉온천 부근을 문득 지나치면 안된다.육교 근처에 우두커니 숨어있는 초계탕 집을 놓친다면 ...
2017-11-28 09:52
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[이성복의 소주 한잔] 삿포로의 눈덮인 선술집처럼 포근한 이자카야
[이성복의 소주한잔] 일본식 선술집인 이자카야는 술꾼들이 선호하기 마련이다. 가볍고 다양한 메뉴의 식사가 되는 술집에서 맛있는 맥주와 ...
2017-11-27 10:13
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[이성복의 소주 한잔] 훠궈, 양고기 등 중국 요리 최고수
[이성복의 소주한잔] 중국 요리 잘하는 집 많지만 '미가'쯤 되면 라이프 베스트 레스토랑 목록에 넣을 손님들이 꽤 있을 ...
2017-11-27 10:12
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[이성복의 소주한잔] 4열5줄 쫙 깔아주는 해물 한 상
[군산횟집, 여수] 전복 해삼 멍게 개불 새우 가리비 낙지호롱 초석잠 꼬시래기... 메인 메뉴를 시키면 달려 나오는 한 상 차림이다. ...
2017-11-27 10:10
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[이성복의 소주 한잔] 열무-보리밥 전채, 막국수-옹심이로 마무리
[봉평 옹심이 메밀칼국수,공덕역] 마포 공덕동 만리재 옛길, 상권은 옛날같지 않지만 심심치 않게 맛집이 있다. 비교적 소규모 아파트인 ...
2017-08-12 07:06
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